яйца , сахар , соль , кефир , сода - погасить , мука столько чтобы тесто было густая сметана , эта основа , чтобы оладьи были очень мягкие , масло сливочное
фарш куриный , филы , без кожи , возможно из индейки , лук , кабачок , соль , специи , перчим , масло оливковое , сливочное , вода добавляем обязательно чтобы получилось относительно густая , не очень жидкая консистенция