Домашний холодец по закарпатски - рецепты с фото

18 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Думгаза (бычий хвост) #кулинарныймарафон
говяжий хвост . продается на рынке целиком, разрубленные по суставам, корневой сельдерей, перец чили, томаты в собственном соку, томатная паста, сочный апельсин, лук, кинза, зира, соль, молотый перец
recipe-author-avatar
Евгений
Думгаза (бычий хвост) #кулинарныймарафон
award-icon award-icon award-icon award-icon
Желе на Новый год
молоко, шоколад горький, сахар, желатин
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Желе на Новый год
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашняя колбаса «Зельц»
свиная рулька, свинина, чеснок, перец, соль, лавровый лист, лук, морковь
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Домашняя колбаса «Зельц»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тушеный петух
петух, масло оливковое, вино, лук, помидор, томатная паста, специи
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Тушеный петух
award-icon award-icon award-icon award-icon
Желе не только на столе
все известное, что желатин – эта основа фруктового мармелада, шоколадный пудинг, вкуснейший мамин холодец
recipe-author-avatar
Зоя
Желе не только на столе
recipe-author-avatar
НОВОГОДНЯЯ КОЛЛЕКЦИЯ
Секреты идеального холодца. Любимые рецепты
Холодец – одно из самых популярных традиционных блюд на новогоднем столе, актуальное на протяжении многих десятилетий.
Секреты идеального холодца. Любимые рецепты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с макаронами 🍛👌🍴🙌😇
макароны, зельц, холодец, помидор большой, сыр твердый, зелень, майонез, чеснок
recipe-author-avatar
Оксана Прядко 🌱🌳
Салат с макаронами 🍛👌🍴🙌😇

Домашний холодец по закарпатски

Домашний холодец по-закарпатски — это настоящая кулинарная классика, которая покоряет сердца гурманов своим насыщенным вкусом и аппетитным видом. Этот традиционный рецепт, пришедший из Закарпатья, отличается особым колоритом и уникальной подачей. Холодец по-закарпатски готовится из отборного мяса, которое долго томится на медленном огне, чтобы бульон получился густым, ароматным и насыщенным. Особенность этого блюда — в его натуральности и простоте. Для приготовления используются только свежие ингредиенты: свиные ножки, говядина, лук, морковь и специи. Благодаря этому холодец получается не только вкусным, но и полезным, ведь он богат коллагеном, который так необходим для здоровья суставов и кожи. Подача холодца по-закарпатски — это отдельное искусство. Его традиционно украшают свежей зеленью, хреном или горчицей, что придает блюду пикантность и завершенность. Это идеальное угощение для семейного ужина, праздничного стола или дружеских посиделок. Попробуйте приготовить домашний холодец по-закарпатски, чтобы ощутить всю прелесть этого блюда. Он станет настоящим украшением вашего стола и подарит незабываемые вкусовые впечатления. Вдохновитесь традициями Закарпатья и порадуйте своих близких этим аппетитным и сытным угощением!