запеченная свиная нога

говяжьи ребра , свиная лопатка , окорочка куриные , копчёная колбаса палка , ветчина , запечённый свиной рулет , запечённая говядина , морковь , лук , перловка , рис , гречка , огурцы маринованные , томатная паста , огуречный рассол , масло растительное , маслины , лимон , сметана , зелень , лавровый лист

Для теста: , вода , дрожжи , соль , сахар , подсолнечное масло , мука , Для соуса: , мякоть томатов , масло растительное , лук , смесь перцев , чеснок , томатная паста , Начинка: , подложка свиная шейки , подложка салями , маринованный огурец , запеченная курица , помидор , перец сладкий , моцарелла , каперсы , базилик

Тесто: , мука , мука грубого помола из твёрдых сортов пшеницы , яйцо , Начинка: , панировочные сухари , пармезан тертый , фарш свиной , запечённая говядина , печенье амаретти , изюм , чеснок , соль , перец , Приправа: , масло сливочное , свиная грудинка , тертый пармезан , листья шалфея