идеален к любому застолью отрывной луковый хлеб

фарш , в идеале - баранина , бараний жир , я готовила из индейки , лук , чеснок , черствые булочки пару , зелень - укроп , петрушка , яйцо , масло растительное

чиабатт в идеале , вяленые томаты в растительном масле , моцарелла , специи

индейка , ледяная вода , поваренная соль , мясницкая соль , шприц , в идеале термометр внутри духовки

баранья ножка , виноградный сок , в идеале свежевыжатого , магазинный подойдёт , масло растительное , свежий тимьян , бутон гвоздика , чеснок , смесь молотая перцев , соль , лимонный сок , сахар , вустерский соус

креветки сыромороженых , лук , чеснок , помидоры в собственном соке без шкурок , орегано , перец черный , хлопья чили , тёртый сыр - в идеале фета , обычный твёрдый - у меня был отечественный аналог пармезана , сок лимона

Соус балоньезе: , фарш , лук репчатый , чеснок , сельдерей , морковь , вода , томатная паста , масло оливковое , масло сливочное , базилик , перец черный молотый , соль , Соус бешамель: , молоко , мука , молотый перец , мускатный орех , сыр твердый , в идеале пармезан , гойя

сливки , сыр , в идеале пармезан , чеснок , соевый соус

печень , в идеале , но мы с мужем готовили свиную , большие луковицы , молоко , кипяченая вода , сметана , мука , соль , перец , лавровый лист , масло растительное , зелень

яйца , грудка куриная , орехи , в идеале кедровые , грецкие , майонез , сметана , сыр , приправы карри , без неё никак , виноград без косточки

лук , в идеале - фиолетовая , соль , сахар , яблочный уксус , базилик , свежая зелень , листы сельдерея

мясо на ваш вкус- в идеале говядина , но свинина , баранина , даже лосятина , чернослив , курага , лук , томатная паста , соль , масло оливковое

яйца , кефир , соль , мука , фарш в идеале , конина , свинина , говядина , большие луковицы , чеснок , перец