Сливовый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Тихачёва ✈
Этот пирог идеален с любыми фруктами и ягодами. Тесто получается очень нежным....
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 3 стакана
- Сливочного маргарина 150 гр.
- Сметаны 100 гр.
- яйцо 1
- Сахара 1.5 ст.
- Ванилин
- разрыхлителя 0.5 ч.л.
- Начинка может быть любой. У меня слива
- Сливы 700 гр.
- Лимон, т. к. слива очень сладкая 1 шт.
- Верхняя часть:
- белка 2
- Сахара 100 гр.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Маргарин перетереть в муке.
2
В муку добавить яйцо, сахар, сметану, разрыхлитель, ванилин.
3
Замесить тесто. Собрать в шарик и убрать в морозильник на 40 мин.
4
Сливы разделить пополам. Удалить косточку. Цедру лимона натереть на терке. Убрать в сторону. Выдавить сок. Сок и половину цедры лимона добавляем к сливам.
5
Тесто раскатываем и перекладываем в форму, делая высокие края. Перекладываем сливу. Сверху посыпаем остатками цедры. Выпекать в горячей духовке 40 мин. При температуре 180°.
6
Взбиваем белки с сахаром. Выкладываем на готовый пирог. Убираем пирог снова в духовку и выпекаем до затвердения белка.
7
Дать пирогу остыть, и только потом разрезать.
8
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821954
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!