Десерт Выпечка

Десерт из слоёного теста с маскарпоне и клубникой

Десерт из слоёного теста с маскарпоне и клубникой

Name: Десерт из слоёного теста с маскарпоне и клубникой
Ingredients: слоёного теста 1 уп 500 гр; желток 1; молока 1 ст. л.; маскарпоне 1 уп (~300 гр); сахарной пудры 2 ст. л. (можно больше/меньше - ориентируйтесь на свой вкус); Цела 1/2 лимона или 1 лайма; Клубника свежая и фисташки для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Чтобы ещё больше окутать дом уютом, я пеку... ДЕСЕРТ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С МАСКАРПОНЕ И...

Ингредиенты

слоёного теста 1 уп 500 гр

желток 1

молока 1 ст. л.

маскарпоне 1 уп (~300 гр)

сахарной пудры 2 ст. л. (можно больше/меньше - ориентируйтесь на свой вкус)

Цела 1/2 лимона или 1 лайма

Клубника свежая и фисташки для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Раскатываем слоёное тесто (у меня без дрожжевое) 500 гр, делаем проколы вилкой. Смешиваем желток с 1 ст. л. молока, смазываем тесто. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на ~ 15-20 мин до румяного цвета.

Смешиваем 300 гр маскарпоне с сахарной пудрой (~2 ст. л.) - ориентируйтесь на вкус, и цедрой 1/2 лимона или 1 лайма.

Остывшее тесто по желанию делим на 2 одинаковые половины. Смазываем одну половину кремом, накрываем сверху второй и опять смазываем оставшимся кремом. Выкладываем сверху нарезанную клубнику, посыпаем измельченными фисташками. Наслаждаемся 😋