🇪🇬 УммАли (Umm Ali)— сливочный десерт из слоеного теста с орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
УммАли (Umm Ali)— сливочный десерт из слоеного теста с орехами. Название можно...
Ингредиенты
- слоеное тесто 200 грамм
- коричневый сахар 4 ст. ложки
- молоко 2 стакана
- сметана 2 стакана
- сахар 0,5 стакана
- миндальная мука — (я заменила на 1 ст л кукурузного крахмала, без горки) 30 грамм
- кокосовая стружка 30 грамм
- орехи (ассорти, любые любимые) 150 грамм
- изюм 4 ст. ложки
- Сушеная папайя 2 ст. ложки
- курага 5 шт
- стручок (или 1/4 ч ложки) ваниль 1
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Слоеное тесто разрезать на небольшие квадраты посыпать 2 ст. л коричневого сахара и выпекать в предварительно разогретой до 200 С духовке в течение 15 минут.
Вытащить и полностью остудить.
2
В сотейник налить молоко, добавить сметану, сахар, ванилин и кокосовую стружку. Довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
Перед закипанием всыпать миндальную муку (или кукурузный крахмал) и хорошо перемешать.
3
В форму для выпечки грубо поломать запечённое тесто, насыпать сухофрукты и орехи так, чтобы они заполнили форму почти до краев.
4
Поверх вылить горячую жидкость из сотейника, давая время жидкости впитаться в кусочки теста. Посыпать 2 ст. ложками коричневого сахара.
5
Выпекать в разогретой до 180 С духовке в течение 25 минут или до золотистого цвета.
Украсить орехами и сухофруктами.
6
Десерт можно готовить в одной большой форме или порционно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881454
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Очень оригинальный и необычный рецепт с интересной историей! Спасибо за то, что делитесь!
30 марта 2022 г.
Ответить
