
🇪🇬 УммАли (Umm Ali)— сливочный десерт из слоеного теста с орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
УммАли (Umm Ali)— сливочный десерт из слоеного теста с орехами. Название можно...
Ингредиенты
- Слоеное тесто 200 г
- Коричневый сахар 4 ст. л.
- Молоко 2 стак.
- Сметана 2 стак.
- Сахар 0,5 стак.
- Миндальная мука — (я заменила на 1 ст л кукурузного крахмала, без горки) 30 г
- Кокосовая стружка 30 г
- Орехи (ассорти, любые любимые) 150 г
- Изюм 4 ст. л.
- Сушеная папайя 2 ст. л.
- Курага 5 шт.
- Или 1/4 ч ложки) ваниль 1 струч.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Слоеное тесто разрезать на небольшие квадраты посыпать 2 ст. л коричневого сахара и выпекать в предварительно разогретой до 200 С духовке в течение 15 минут.
Вытащить и полностью остудить.
2
В сотейник налить молоко, добавить сметану, сахар, ванилин и кокосовую стружку. Довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
Перед закипанием всыпать миндальную муку (или кукурузный крахмал) и хорошо перемешать.
3
В форму для выпечки грубо поломать запечённое тесто, насыпать сухофрукты и орехи так, чтобы они заполнили форму почти до краев.
4
Поверх вылить горячую жидкость из сотейника, давая время жидкости впитаться в кусочки теста. Посыпать 2 ст. ложками коричневого сахара.
5
Выпекать в разогретой до 180 С духовке в течение 25 минут или до золотистого цвета.
Украсить орехами и сухофруктами.
6
Десерт можно готовить в одной большой форме или порционно.



4.881454
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)