
Катаифи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galinа
1,5 ч.
15
1
Ингредиенты
- Катаифи 500 г
- Растопленного сливочного масла 150 г
- Грецких орехов 200 г
- Миндаля 200 г
- Для сиропа:
- Сахарного песка 4 стак.
- Воды 2 стак.
- Молока 2 стак.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Готовим сироп - для этого смешиваем воду, молоко, сахар, ставим на средний огонь до полного растворения сахара, после чего продолжаем говорить в течение 5 минут. Убираем с огня чтобы остыло.
2
Готовим катаифи: грецкие орехи и миндаль перемалываем в не очень мелкую крошку. Катаифи поливаем растопленным сливочным маслом и перемешиваем.
3
Для приготовления катаифи используем кофейную чашку ёмкостью 125 мл. Помещаем в чашку катаифи, в углубление насыпаем две чайные ложки ореховой смеси.
4
Края катаифи заворачиваем в середину, закрываем ореховую смесь. Приготовленные таким образом катаифи выкладываем в форму для запекания.
5
Выпекаем катаифи в разогретой до 180° духовке в течение 1,5 часа, до золотистого цвета. Горячий катаифи заливаем охлаждённым сиропом и оставляем до полного остывания. Наше сладость готова. Приятного аппетита.



4.94948
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)