ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Катаифи- греческий десерт

Катаифи- греческий десерт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наиля
#десерты #выпечка #фотограф #необычныерецепты

Ингредиенты

Тесто катаифи 450 гр
Сливочное масло 250 гр
Грецкие орехи 200 гр
Сахар 100 гр
Молотая корица 1 ч.л
Мед 100 гр
Вода 30 мл

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
Разморозьте тесто при комнатной температуре.
2
Орехи измельчите в блендере и перемешайте с сахаром и корицей.
3
Растопите сливочное масло.
4
Тесто катаифи очень быстро сохнет, поэтому при работе закрывайте мокрым полотенцем. Отделите полоску теста, смажьте растопленным маслом, положите начинку и закатайте рулетиком.
5
Рулеты укладываем плотно в форму.
6
Поливаем каждый рулет столовой ложкой масла.
7
Ставим в разогретую до 180 гр духовку на 50-60 минут.
8
Приготовим сироп. Соедините воду и мед, проварите 1-2 минуты. Дайте остыть.
9
Готовые катаифи поливаем сиропом, охлаждаем.
10
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5
А как получается такое нитеобразное покрытие?
19 января 2020 г.
Ответить
Наиля ответил(а) Elena Crepis
Добрый день! Это такое тесто.
19 января 2020 г.
Ответить
Очень интересный рецепт,я видела подобный десерт в Греции. Тесто катаифи продается готовое?
19 января 2020 г.
Ответить
Наиля ответил(а) Elena Crepis
Да, продается
19 января 2020 г.
Ответить
Замечательный десерт!
20 сентября 2020 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!