Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог из теста катаифи со сметанным суфле и брусникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#сметана #домавкусно #проводы #новогоднийстол #катаифи #выпечка #кчаю #ккофе...
10 минут подготовка, 20 минут выпечка
3-4 порции
2
Ингредиенты
- теста катаифи 1/2 упаковки
- мороженой (или свежей в сезон) брусники 1 стакан
- крахмала картофельного 1 столовая ложка
- Заливка
- сметаны 200 мл
- сахара 1-1,5 столовые ложки
- яйцо 1
- Ванильный сахар по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тесто разморозить при комнатной температуре в течение 1,5-2 часов, иногда меньше. Форму смазать маслом. Катаифи Распределить по форме, сделав дно и бортики и формируя основу пирога. Выложить на дно бруснику, слегка припудренную крахмалом.
2
Смешать сметану сахар, яйцо, ванилин, слегка взбить и вылить в тесто. Поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов.
3
Пирог печётся быстро- тесто катаифи уже частично термически обработано. Поэтому как схватится начинка и появится румянец ниточек из теста - вынимайте. Минут 20 у меня этот процесс занял.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841781
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
