
Мясной пирог из теста фило
Рецепт с фото пошаговый
Автор Винтажная кухня
#тестофило
#мяснойпирог
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто фило
- Домашнего фарша 500 г
- Яйца 3
- Натурального йогурта 5 ст. л.
- Воды 125 мл
- Соль, чёрный перец по вкусу
- Луковица 1
- Кунжут по желанию
- Растительное масло 5 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на растительное масле.
2
К луку добавить фарш, довести до готовности, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки. Посолить и поперчить по вкусу. Дать остыть.
3
Для заливки смешать в глубокой посуде йогурт, яйца, воду и оставшееся растительное масло (пару-тройку ст.л.). Венчиком довести до однородности.
4
Тесто фило пару слоев смазать заливкой и распределить по дну формы для запекания (её тоже нужно предварительно смазать маслом). Оставшееся тесто можно нарвать лоскутами и выложить в форму вперемешку с фаршем, а можно завернуть фарш в него колбасками и тоже выложить в форму. Сверху равномерно залить яичной смесью и посыпать кунжутом. Выпекать 30 минут при температуре 180 С.
4.82082
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)

















































































