Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясной пирог из теста фило
Рецепт с фото пошаговый
Автор Винтажная кухня
#тестофило
#мяснойпирог
1 час
8
1
Ингредиенты
- Тесто фило
- домашнего фарша 500 гр
- яйца 3
- натурального йогурта 5 ст. л.
- воды 125 мл
- Соль, чёрный перец по вкусу
- луковица 1
- Кунжут по желанию
- Растительное масло 5 ст. л.
Шаги приготовления
1
Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на растительное масле.
2
К луку добавить фарш, довести до готовности, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки. Посолить и поперчить по вкусу. Дать остыть.
3
Для заливки смешать в глубокой посуде йогурт, яйца, воду и оставшееся растительное масло (пару-тройку ст.л.). Венчиком довести до однородности.
4
Тесто фило пару слоев смазать заливкой и распределить по дну формы для запекания (её тоже нужно предварительно смазать маслом). Оставшееся тесто можно нарвать лоскутами и выложить в форму вперемешку с фаршем, а можно завернуть фарш в него колбасками и тоже выложить в форму. Сверху равномерно залить яичной смесью и посыпать кунжутом. Выпекать 30 минут при температуре 180 С.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82082
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
