Греческий пирог "Улитка" из теста фило
Рецепт с фото пошаговый
Автор Окрылённая Яна
#греческийпирог #пирогулитка
Ингредиенты
Тесто фило 8 пластов
Творог весовой 400 грамм
Сметана 3 столовые ложки
Яйцо 2 штуки
Сыр 150 грамм
Зелёный лук 2 пучка
Соль щепотка
Сливочное масло (растопить) 50 грамм
Мак и кунжут - для посыпки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для начинки смешать творог, сметану, одно яйцо, натереть сыр на крупной тёрке добавить туда же. Посолить, нашинковать лук и отправить в творожную массу. Начинка готова.
2
Тесто разморозить как указано на упаковке.
Один лист смазать растопленным сливочным маслом. Выложить на него второй лист. По краю теста распределить начинку и свернуть в рулет. Сделать 4 таких рулета.
3
Свернуть первый рулет в улитку выложить в форму. Дальше обкладывать по кругу каждый рулет. Взбить яйцо полить сверху пирог и посыпать маком и кунжутом.
Выпекать на 180 градусах 40-50 минут.
Приятного аппетита 😋
4.98668
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
3
6
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Ирина Астунина
оставил(а)
Очень вкусно спасибо за рецепт.
У меня правда начинка другая))
14 июня 2021 г.
Ответить
Спасибо за отзыв. Поделитесь какую начинку делали?
14 июня 2021 г.
Ответить
Не сильно конечно отличается от вашей) добавила шпинат, чеснок, и творожный сыр.
14 июня 2021 г.
Ответить
Да я тоже думала, что шпинат самое то будет. Хочу в следующий раз приготовить с ним. Приятного аппетита вам👍
14 июня 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!