Лосось в тесте катаифи

Name: Лосось в тесте катаифи
Ingredients: Филе или стейки красной рыбы; Тесто катаифи; Сливочного масла небольшой кусочек; яйца 1-2; Соль, перец по вкусу; Тимьян и розмарин (свежие или сухие)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

ЛОСОСЬ В ТЕСТЕ КАТАИФИ - рецепт безусловно празднично-торжественный, но очень простой....

Ингредиенты

Филе или стейки красной рыбы

Тесто катаифи

Сливочного масла небольшой кусочек

яйца 1-2

Соль, перец по вкусу

Тимьян и розмарин (свежие или сухие)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто разморозить согласно инструкции на упаковке. Разорвать на более мелкие куски.

1-2 яйца разболтать вилкой в отдельной тарелке.

Филе или стейки красной рыбы очистить от костей, по желанию нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить, присыпать тимьяном и розмарином. Обмакнуть рыбу во взбитое яйцо, затем как следует обвалять в тесте (или очень щедро им "усыпать").

Выложить в форму для запекания, сверху - пару кусочков сливочного масла. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 мин в зависимости от толщины рыбки.