Лосось в сливочном соусе со шпинатом и помидорами черри

Name: Лосось в сливочном соусе со шпинатом и помидорами черри
Yield: 4
Ingredients: Лосось 800 гр; Черри 200 гр; Чеснок 4 зубчика; Шпинат 200 гр; Масло сливочное 30 гр; Сливки 15% 400 мл; Карри жёлтый 1 ч. л.; Соль, перец чёрный молотый по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

40 минут

Ингредиенты

Лосось 800 гр

Черри 200 гр

Чеснок 4 зубчика

Шпинат 200 гр

Масло сливочное 30 гр

Сливки 15% 400 мл

Карри жёлтый 1 ч. л.

Соль, перец чёрный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе рыбы вымыть, удалить кожу и обсушить бумажным полотенцем, удалить мелкие кости (если таковы имеются), нарезать на порционные кусочки. Обжарить на сухой сковороде со всех сторон буквально по 1 минуте, приправить солью и свежемолотым перцем. Переложить в противень для запекания.

В сковороде растопить сливочное масло, добавить измельченный чеснок, обжарить до золотистого цвета. Добавить помидоры черри, шпинат, влить сливки, присоединить карри, перец, соль, перемешать, дать прокипеть мин 3, залить рыбку. Запекать в духовке 20 мин при температуре 180 °С Приятного аппетита, друзья ❤️

...