avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Лосось запечённый с овощами
Изображение
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Лосось запечённый с овощами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Т-С

Ингредиенты

  • Стейк лосося
  • Соль, перец чёрный молотый по щепотке
  • - картофель мелкий 5-6 шт
  • - Брокколи 200 г
  • Для соуса:
  • - масло сливочное 20 г
  • - бульон куриный 50 мл
  • - лимонный сок 20 мл
  • чеснока 1-2 зубчика

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
Картофель отварить до готовности. Брокколи отварить 2-3 минуты. Если брокколи заморожена, просто обдать горячей водой. Стейк лосося посолить и поперчить с двух сторон. Выложить на пергамент рыбу и овощи. Посыпать базиликом и сбрызнуть оливковым маслом. На рыбу выложить несколько ломтиков лимона.
2
Запечь при 170° ~ 25 минут.
3
При подаче полить рыбу сливочно - чесночным соусом. Зубчик чеснока разрезать пополам и на медленном огне обжарить на сливочном масле. Удалить чеснок и влить куриный бульон. Добавить лимонный сок и уварить соус вдвое.
4
Приятного аппетита! 🌹
Добавить в закладки
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 75
Подарите автору эмоцию!
26
11
15
23
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6