кабачки (3 средних) 900 гр. , яйца 2 , муки пшеничной ~50 -60 гр. , Соль , Начинка: , средние моркови 2 , большая луковица 1 , растительное масло для жарки , помидор (по желанию) , Соль , Сыр твердый (но это дело вкуса) 100 гр. , Соус: , майонез или сметана (у меня сметана 20%) 200 гр. , зелени (укроп, петрушка) Пучок , чеснока 2-3 зубчика , соль по вкусу , чёрный перец по желанию