Казахская приправа чертополох - рецепты с фото

82 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Бешбармак - казахское национальное блюдо

говядина, баранина, мука, яйцо, лук репчатый, специи, зелень свежая, вода

БлюдаМамыЛюды

Бешбармак - казахское национальное блюдо

Самса по-казахски

мука пшеничная, маргарин, вода, соль, перец, сердце, печень, лук репчатый, яйцо

Елена

Куырдак(каурдак) по казахски

жирная баранина, сердце, почка, печень, репчатый лук, соль, перец, петрушка, укроп

Натулька

Салат казахский

говядина, картофель, яблоки, яйца, зеленый горошек, огурцы соленые, майонез, морковь, сметана, зелень, перец

Александр - директор Овкусе

Блинный пирог по-казахски

молоко, масло сливочное, яйца, яблоко, пшеничная мука, сахар, сухари панировочные, корица, соль

Александр - директор Овкусе

Пельмени по-казахски

фарш, баранина, курдючное сало, лук, соль, перец черный молотый, стакана сметана, мука, неполный воды, яйца

Александр - директор Овкусе

Каттама

масло сливочное, вода, топленое масло, сахар, соль, дрожжи

Alla Reisich

Кята - интернациональный десерт

мука, яйцо, маргарин, мацони, сода, соль, масло сливочное, сахар

Анна Валерьевна

Домашние беляши

дрожжи, молоко, соль, сахар, масло растительное, мука, Фарш :, свинина, говядина, лук репчатый, перец

Марина ГРУНЕНКОВА 🌳 ✈️

Бешбармак

мясо, казы, лук, картофель, помидор, яйцо, мука

Зульфия Келесбаева

Дальше

1 2 3 4 5 6 7

Казахская приправа чертополох

Казахская приправа чертополох — это уникальная и ароматная смесь, которая придаст вашим блюдам неповторимый восточный колорит. Эта традиционная приправа, известная в Казахстане как "көкпек", готовится из высушенных листьев и цветов чертополоха, которые обладают тонким горьковато-пряным вкусом с нотками трав и степного разнотравья. Чертополох в казахской кухне издавна ценился не только за вкус, но и за полезные свойства. Он придает блюдам легкую пикантность и хорошо сочетается с мясом, особенно с бараниной и кониной, а также с супами и овощными рагу. Добавляйте эту приправу в конце приготовления, чтобы сохранить ее насыщенный аромат. Идеально подходит для любителей этнической кухни и тех, кто хочет разнообразить привычные рецепты новыми оттенками. Попробуйте казахскую приправу чертополох — и ваши блюда заиграют по-новому!