Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бешбармак - казахское национальное блюдо
Рецепт с фото пошаговый
Автор БлюдаМамыЛюды
Традиционное национальное казахское блюдо понравится абсолютно всем и худым и не...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
222
0 %
16 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
11 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
76 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говядина 1 кг
- Баранина 600 г
- Мука 600 г
- Яйцо 3 шт.
- Лук репчатый 500 г
- Специи по вкусу
- Зелень свежая 50 г
- Вода или бульон 150 мл
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Вымачиваем мясо 1 час.Ставим на плиту и варим на медленном огне 2 часа,переодически снимая пенку.Из яиц,муки и воды замешиваем тугое тесто и даем ему отдохнуть 20-30 мин.Раскатываем тесто очень тонко и нарезаем на сочни. Достаем готовое мясо и нарезаем кусочками.Нарезанный полукольцами репчатый лук заливаем горячим бульоном и настаиваем до размягчения лука,добавив специи.Нарезаем свежую зелень.В оставшемся бульоне отвариваем сочни и выкладываем все послойно на блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811988
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
