Как и сколько варить перловку - рецепты с фото

418 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Варёная сгущёнка

сгущенка - столько сколько вам нужна, сколько влезет в кастрюлю, вода

Полина Сверчкова

Салат "Царский". Новогодний вариант

кальмар, яйца сварить в крутую, мясо краба, сыр твердый, креветки отварить, майонез, икра красная, натуральная - сколько совесть позволит, дополнительно в моём салате присутствует икра кальмара

Овсяная каша на завтрак

овсяные хлопьев, молоко, сахар, соль, масло сливочное

Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳

#Варёные раки

живые раки, вода, сухой укроп, соль, перец черный, перец душистый, парочка лавровых листочков

Аля Слизовская 🏃‍♂️

Мамалыга с лобио из фасоли

кукурузная мука, вода, соль, фасоль, репчатый лук, чеснок, орехи, аджика, масло растительное, хмели-сунели, кинза, специи

Тɐˈmarɐ

Овсяное молоко из хлопьев

овсяных хлопьев, требующие не менее ти минуты варки, вода, соль, сахар, мед, специи ваниль, корица же

"Согревающее" варенье, чтобы не болеть зимой

имбирь, лимон, специя в доме есть, но основа, яблоки

Olga

"Согревающее" варенье, чтобы не болеть зимой

Салат со спаржей

мини спаржи, руккола, твердый овечий сыр, масло сливочное, чеснок, яйца в мешочке, столовый уксус, вода, соль, перец черный, масло оливковое, белый винный уксус, сахар

Тɐˈmarɐ

Баклажаны и кабачки, как будто по - корейски

баклажан, кабачок, морковь, укроп, лук, уксус, соль, масло растительное, чеснок

Также ищут:

Намазка на бутерброды

В аэрогриле

В мультипекаре

НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Запечённые яблоки с творогом и орехами

яблоки - сколько влезет в форму, творог, сахарная пудра, ванильная эссенция, орех грецкий

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Дальше

1 2 3 4 ... 35

Как и сколько варить перловку

Перловка — универсальный и полезный злак, который заслуживает больше внимания на кухне. Эта золотистая крупа с нежным ореховым вкусом идеально подходит для супов, гарниров, салатов и даже десертов. Но чтобы раскрыть весь её потенциал, важно знать, как правильно варить перловку и сколько времени это занимает. Перловая крупа требует особого подхода: её лучше заранее замачивать на несколько часов или даже на ночь. Это не только сократит время варки, но и сделает зёрна более нежными. Варят перловку обычно 40–60 минут, в зависимости от желаемой мягкости. Для рассыпчатого гарнира важно соблюдать пропорции воды — примерно 1:3. Перловка отлично сочетается с мясом, грибами, овощами и зеленью, впитывая ароматы других ингредиентов. Её можно использовать в традиционных блюдах, таких как рассольник, или экспериментировать, добавляя в теплые салаты и вегетарианские рагу. Попробуйте приготовить перловку по всем правилам — и вы откроете для себя новый вкус привычного продукта!