Как правильно отварить гречку - рецепты с фото

436 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картошечка
картофель, вода, масло растительное, соль, перец
recipe-author-avatar
Раиса🏃‍♂️
Картошечка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Булгур
крупа булгур, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Sergey Kuchin 🌳
Булгур
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хвойный квас - Дигидрокверцитин, Ресверотрол, Пикногенол в легкоусвояемой форме
хвои, свежие дрожжи, сахар, медная вода
recipe-author-avatar
Любовь Пролубникова
Хвойный квас - Дигидрокверцитин, Ресверотрол,
Пикногенол в легкоусвояемой форме
award-icon award-icon award-icon award-icon
Закуска "Овощные палочки со сметанным соусом"
белая редька, перец болгарский, сельдерей, морковь, огурец, сметана, майонез, укроп, чеснок, соль
recipe-author-avatar
Анна Смирнова (Калиева)
Закуска "Овощные палочки со сметанным соусом"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожные шарики
мягкий творог, яйца, сахар, ванильный экстракт, разрыхлитель, мука
recipe-author-avatar
Natalia Mikhailova ✈
Творожные шарики
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
Советы по правильной обработке продуктов, улучшению текстуры и вкуса, неожиданные способы сократить время готовки.
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жареные пельмени
пельмени готовые, масло сливочное, вода, перец
recipe-author-avatar
Рататуй Тимурович
Жареные пельмени
award-icon award-icon award-icon award-icon
Роллы или суши 🤗
рис, огурцы маринованные, крабовые, майонез, самом деле начинка на ваш вкус, соевый соус, листы из морских водорослей
recipe-author-avatar
✨🍰🍨Зульфия☕🍶✨
Роллы или суши 🤗
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жажик
творог, масло сливочное, огурец, редис, зелень, укроп, кинза, зеленной лук по пучку, сметана жирная, чеснок, соль, перец
recipe-author-avatar
Римма
Жажик
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пшенная каша в мультиварке на воде
крупа пшено, вода
recipe-author-avatar
Olga Shevchenok
Пшенная каша в мультиварке на воде
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яйцо пашот - идеальный завтрак 👍🏼
вода, яйцо свежее, соль
recipe-author-avatar
🌸Инна Зайкина🌸
Яйцо пашот - идеальный завтрак 👍🏼
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеканка с овощами
капуста цветная, стручковая фасоль, кабачок, сыр, яйцо, молоко, чуть чуть мука, соевый соус
recipe-author-avatar
Вика
Запеканка с овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Ленивые пельмени"
фарш, лук репчатый, соль, перец
recipe-author-avatar
Валентина Рудак
"Ленивые пельмени"

Как правильно отварить гречку

Гречневая крупа — настоящая королева здорового питания, богатая белком, железом и клетчаткой. Правильно отваренная гречка сохраняет все полезные свойства, обладает нежным вкусом и идеальной рассыпчатой структурой. Секрет идеальной гречки начинается с выбора крупы: лучше отдать предпочтение ядрице высшего сорта с цельными зернами. Перед варкой крупу рекомендуется перебрать и промыть под проточной водой, чтобы удалить возможную пыль и примеси. Варить гречку можно как на воде, так и на бульоне — это придаст блюду более насыщенный вкус. Классическая пропорция — 1 часть крупы на 2 части жидкости. Важно довести воду до кипения, добавить крупу, убавить огонь и варить под крышкой 15–20 минут без помешивания. Готовая гречка — универсальный гарнир, который прекрасно сочетается с мясом, рыбой, овощами или грибами. Её можно подавать с маслом, зеленью или обжаренным луком для более яркого вкуса. Попробуйте сварить гречку по всем правилам — и вы откроете для себя этот простой, но такой полезный продукт с новой стороны!