Творожные шарики

Name: Творожные шарики
Ingredients: мягкого творога; яйца; сахара; ванильного экстракта; разрыхлителя; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia Mikhailova ✈

Не знаю как правильно назвать это блюдо. Такую выпечку можно встретить на...

Ингредиенты

мягкого творога 250 гр.
яйца 2
сахара 125 гр.
ванильного экстракта 1/2 ч.л.
разрыхлителя 1 ч.л.
муки 250 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В миске миксером смешать творог, сахар, яйца и ванильный экстракт. Потом добавить разрыхлитель и постепенно просеянную муку, одновременно перемешиваем все миксером. Тесто складываем в кондитерский мешок. У меня просто п/э пакет, отверстие сделала ножницами на уголке.

Ставим растительное масло на огонь, масло должно как следует нагреться. Выдавливаем порционно шарики из мешка. Шарики можно отсекать ножом. Шарики готовы через 2-3 минуты, я жарила в кипящем масле на огне чуть выше среднего. Не забудьте переворачивать. Вынимаем шарики шумовкой и кладём в миску с бумажной салфеткой. Когда все шарики готовы - выкладываем их на тарелку или корзинку и посыпаем сахарной пудрой. Всем приятного!

...