Творожные шарики во фритюре

Name: Творожные шарики во фритюре
Yield: 5
Ingredients: Творог 500 г.; Сахар 160 г.; Мука 300 г.; Яйца 3 шт.; Сода 3/4 ч. л.; Уксус 1 ст. л.; Соль 0,5 ч. л.; Ванилин 2 гр.; Сахарная пудра; Масло для фритюра

Сегодня приготовим великолепные творожные шарики! Если Вам нравятся мои рецепты, тогда под...

Ингредиенты

Творог 500 г.

Сахар 160 г.

Мука 300 г.

Яйца 3 шт.

Сода 3/4 ч. л.

Уксус 1 ст. л.

Соль 0,5 ч. л.

Ванилин 2 гр.

Сахарная пудра

Масло для фритюра

1 час

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты:

В творог добавляем яйца, сахар, соль, ванилин, перемешиваем. Добавляем соду и гасим ее уксусом (использую уксус 9% ). Добавляем муку, перемешиваем. Тесто должно получится не забитым. Ставим разогреваться масло, а тем временем обмакиваем руки в муку и формируем шарики из теста (старайтесь как можно меньше оставлять муки на шариках из теста ).

Получившиеся шарики отправляем в разогретое масло.