Как приготовить рассыпчатый рис на сковороде - рецепты с фото

18 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
КРЫЛЫШКИ "как из KFC"
крылья куриные, соль, перец красный, перец черный, чеснок, приправы, специи, паприка, масло растительное
recipe-author-avatar
Лора Старченко🌿🌺
КРЫЛЫШКИ "как из KFC"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рассыпчатый плов с курицей
курица, рис, морковь, чеснок, лук репчатый, соль, перец черный молотый, зира, приправы, масло растительное
recipe-author-avatar
mom_in_the_kithen
Рассыпчатый плов с курицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рассыпчатый плов с курицей
куриное мясо, рис круглозерный, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый, приправы, масло растительное, вода
recipe-author-avatar
Простая Кухня Для Вас
Рассыпчатый плов с курицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рис с мясом
мясо, рис, лук, морковь, перец черный, соль, лавровый лист
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Рис с мясом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Плов в казане
свинина, рис пропаренный, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, лавровый лист, специи, соль
recipe-author-avatar
Рататуй Тимурович
Плов в казане
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
Советы по правильной обработке продуктов, улучшению текстуры и вкуса, неожиданные способы сократить время готовки.
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
award-icon award-icon award-icon award-icon
Плов с курицей
курица, рис проверенный, морковь, лук, чеснок, зира, паприка сладкая, куркума, барбарис, подсолнечное масло, соль, перец
recipe-author-avatar
От Души Еда
Плов с курицей

Как приготовить рассыпчатый рис на сковороде

Идеально рассыпчатый рис на сковороде — это не кулинарное чудо, а простой навык, который стоит освоить каждому. Этот базовый, но важный ингредиент может стать основой для множества блюд: от плова до гарнира к рыбе или овощам. Приготовление риса на сковороде — быстрый и удобный способ, который особенно выручит, если у вас нет под рукой мультиварки или пароварки. Секрет успеха — в правильном соотношении воды и риса, а также в выборе подходящей посуды. Лучше всего подойдет сковорода с толстым дном или вок, который обеспечит равномерный нагрев. Интересно, что в разных кухнях мира рис готовят по-своему: в Азии предпочитают клейкие сорта, а в средиземноморской кухне ценят именно рассыпчатость. На сковороде можно добиться идеальной текстуры, если слегка обжарить зерна перед добавлением воды — это придаст блюду тонкий ореховый аромат. Такой рис станет универсальной основой для ваших кулинарных экспериментов: добавьте к нему свежие травы, обжаренные овощи или морепродукты — и простое блюдо превратится в шедевр. Попробуйте этот метод — и вы больше никогда не вернетесь к разваренному рису!