Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рассыпчатый плов с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Простая Кухня Для Вас
Рассыпчатый плов с курицей приготовить не так сложно, как может показаться на первый...
Ингредиенты
- (казан 4,5 литра)
- куриное мясо 700 гр
- рис круглозёрный 700 гр
- морковь 300 гр
- лук репчатый 150 гр
- чеснок 1 головка
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый
- приправа для плова 1 упаковка
- масло растительное 70 мл
- вода 750 мл
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Куриное мясо снять с костей и нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, перемешать и убрать в сторонку.
2
Лук нарезать полукольцами, морковь соломкой.
3
Хорошо разогреть казан с растительным маслом и обжарить лук на средней мощности 8 минут, добавить мясо и жарить ещё 10 минут на мощности чуть выше средней. Добавить морковь. Через 7 минут влить 600 мл воды, приправу, досолить по вкусу, перемешать и оставить зервак на 20 минут на средней мощности.
4
Через 20 минут выложить хорошо промытый рис ровным слоем. Влить 150 мл тёплой воды, вставить головку чеснока и оставить до выкипания жидкости с поверхности риса. Потом проткнуть рис в пяти местах до дна казана, накрыть крышкой и оставить на 25 минут на минимальной мощности.
5
Через 25 минут выключить плиту, перемешать, накрыть крышкой и дать отдохнуть 15 минут.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812055
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
