Как приготовить рисовальную сахарно белковую массу - рецепты с фото

6,141 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашняя тушёнка
мяса вместилось в пол литровых, соль, лавровые листочки, перец черный горошек, соль на противень
recipe-author-avatar
Татьяна Ефимова ✈
Домашняя тушёнка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажанные  грибы
баклажан, лук, яйцо, масло растительное, соль, перец, паприка, зелень, чеснок
recipe-author-avatar
Ирина
Баклажанные  грибы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадные трюфели
шоколад, масло сливочное, сливки, какао, кокосовая стружка
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Шоколадные трюфели
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оладьи на сметане
сметана, яйца, сода, сахар, соль, мука
recipe-author-avatar
Надежда Алейникова
Оладьи на сметане
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оладьи на сметане
сметана, яйца, сода, сахар, соль, мука
recipe-author-avatar
Надежда Алейникова
Оладьи на сметане
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
Советы по правильной обработке продуктов, улучшению текстуры и вкуса, неожиданные способы сократить время готовки.
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
award-icon award-icon award-icon award-icon
Компот из сухофруктов без сахара
вода, айва, курага, банан
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Компот из сухофруктов без сахара
award-icon award-icon award-icon award-icon
Котлеты из говяжьей печени
печень говяжья, куриные яйца, репчатый лук, пшеничная мука высшего сорта, соль, разные специи
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
Котлеты из говяжьей печени
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца из пельменей
завтрак, сытный завтрак, кетчуп, горчица, пельмени, гветчин, гпомидор, штмоцарелла, штзеленя соль смесь перцев лук красный, штсырой твердый
recipe-author-avatar
Надежда Буз (Руденко)
Пицца из пельменей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожная масса с изюмом и ванилью
творог, сахар, сметана, масло сливочное, ванилин, изюм
recipe-author-avatar
Натали. www.instagram.com/natalija.x
Творожная масса с изюмом и ванилью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадно-творожный мусс с тыквой
творог не жирный, теплое молоко, сахар, сметана, какао, сахарная пудра, тыква, шоколад тертый
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
Шоколадно-творожный мусс с тыквой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Постный суп-пюре из кукурузы
пара картофелин среднего, лук, консервированная кукуруза, молоко, соль, перец, пряность, зелень
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Постный суп-пюре из кукурузы
award-icon award-icon award-icon award-icon
«Отличное настроение» фруктовый коктель
большая спелая груша, спелые киви, имбирь, вода, сахар
recipe-author-avatar
Надежда
«Отличное настроение» фруктовый коктель

Как приготовить рисовальную сахарно белковую массу

Сахарно-белковая масса для рисования — это удивительный кулинарный материал, который превращает десерты в настоящие произведения искусства. Этот пластичный и сладкий "пластилин" позволяет создавать тончайшие узоры, объемные фигурки и изысканные украшения для тортов, пряников и пирожных. Идеально подходит для кондитеров-любителей и профессионалов, желающих добавить своим творениям особый шарм. Сахарно-белковая масса быстро застывает, сохраняя форму, что делает ее незаменимой при оформлении праздничной выпечки. Приготовление этой волшебной массы — простой, но требующий точности процесс. Основные ингредиенты — свежие белки и мелкодисперсная сахарная пудра — превращаются в гладкую, эластичную пасту, которая легко поддается лепке. Важно использовать качественные продукты и соблюдать пропорции, чтобы добиться идеальной консистенции. Готовую массу можно окрашивать пищевыми красителями, создавая яркие, сочные оттенки для ваших кулинарных шедевров. Она прекрасно сочетается с другими видами декора — мастикой, глазурью, кремом. Попробуйте этот увлекательный способ украшения десертов — и ваши сладкие творения заиграют новыми красками! Сахарно-белковая масса открывает безграничные возможности для фантазии, превращая обычную выпечку в маленькие произведения искусства, которые жалко даже есть.