Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадные трюфели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Шоколадные трюфели в домашних условиях получаются намного вкуснее фабричных! Из этой...
Ингредиенты
- шоколад 2 плитки (с высоким содержанием какао)
- сливочное масло 50 г
- сливки 200 мл
- какао
- кокосовая стружка
Шаги приготовления
615
человек планируют готовить
1
Ломаем шоколад на кусочки и растапливаем его на водяной бане. Можно не растапливать, а мелко нарезать ножом.
2
В сотейнике доводим до кипения сливки, добавляем сливочное масло, перемешиваем.
3
Смешиваем сливки и шоколад, тщательно перемешиваем до однородности. Можно добавить столовую ложку алкоголя.
4
Снимаем с огня, даем остыть, а затем убираем смесь в холодильник на пару часов.
5
Затем вынимаем из холодильника, надеваем перчатки и формируем шарики.
6
Обкатываем трюфели в какао, а затем в кокосовой стружке, выкладываем на блюдо. Отправляем конфеты в холодильник до полного затвердевания.
7
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82080
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
