Каша в горшочках
каша кукурузная
Стандартный поиск нашёл 319 рецептов
кукурузная крупа , вода , молоко , сахар , соль , масло сливочное
7 шагов
Елена Кузнецова /Амбассадор
тыква , кукурузная крупа , молоко , корица , гвоздика , подсластить на ваш вкус
6 шагов
30 минут
Polina Ezhova
кукурузная крупа , вода . растительное молоко , тыква , растительное рафинированное масло , соль , корица , подсластитель , урбёч
7 шагов
Анна Ambassador
кукурузная крупа , шампиньоны , лук , яйцо , соль , перец , кунжут
6 шагов
30 мин.
Винтажная кухня
кукурузная крупа , молоко такое же , вода такая же , сахар , соль , масло сливочное
6 шагов
30-35 минут
Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
кукурузная крупа , тыква в очищенном виде , яблоко , изюм , молоко , вода , масло сливочное , соль
9 шагов
40 мин
Елена Кутилина 🌳
кукурузная крупа , лук , шампиньоны , яйцо , соль , перец
5 шагов
40 минут
Екатерина Нешта
кукурузная крупа , молоко либо молока , вода , тыква , соль , сахар , масло сливочное
3 шага
30 мин.
Elena
тыква , кукурузная крупа , изюм , чернослив , курага , масло сливочное , сливки , вода , сахар , соль
8 шагов
Надежда Чанцева
крупа , вода , соль , молоко , масло сливочное , сахар
5 шагов
1 час
💕Аделина Брусова 💖
лимонный сок , вода , кукурузная крупа , соль , форель , соевый соус , соус терияки , перец черный молотый , красная смородина , укроп
6 шагов
20 минут
Lana_M
мультистакан кукурузная крупа , мультистакан вода , мультистакан молоко , сахар , масло сливочное
5 шагов
40 минут
Евгения Бабатова ✨ Амбассадор
Кукурузная каша. Пошаговые рецепты с фото
Кукурузная каша — это традиционное блюдо, которое находит своё место в кухнях разных народов мира. Основной ингредиент — это кукурузная крупа, получаемая из зерен кукурузы, которые измельчаются до нужной текстуры. Это блюдо богато питательными веществами и является отличным источником углеводов, витаминов и минералов, таких как магний, железо и цинк.
Основными продуктами для приготовления кукурузной каши являются кукурузная крупа, вода или молоко, соль и, при желании, различные добавки, такие как сахар, мед, масло или сухофрукты. Кукурузную крупу можно найти в разных видах: крупнозернистую, среднезернистую и мелкозернистую. Выбор крупы зависит от предпочтений: крупнозернистая каша будет иметь более грубую текстуру, тогда как мелкозернистая получится более нежной и кремовой.Кукурузная каша имеет множество вариаций в зависимости от региона и традиций. Например, в Италии популярна полента — густая кукурузная каша, которую можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира. В Румынии и Молдавии есть блюдо мамалыга — твёрдая кукурузная каша, которую разрезают ниткой и подают с различными соусами или сыром.
Рекомендации по приготовлению кукурузной каши включают несколько важных шагов:Выбор крупы и жидкой основы: Решите, какую текстуру вы хотите получить. Если вам нравится более кремовая консистенция, используйте мелкозернистую крупу и молоко. Для более густой и зернистой каши подойдут среднезернистая или крупнозернистая крупа и вода.
Правильное соотношение жидкости и крупы: Важно соблюдать пропорции. Обычно на одну часть кукурузной крупы приходится от трёх до пяти частей жидкости. Чем больше жидкости, тем более жидкая и мягкая получится каша.Медленное приготовление: Кукурузную кашу следует варить на медленном огне, постоянно помешивая. Это предотвратит образование комков и обеспечит равномерное приготовление. Время варки может варьироваться от 20 до 40 минут в зависимости от типа крупы.
Добавление дополнительных ингредиентов: В процессе варки можно добавить немного соли для вкуса. В конце приготовления можно добавить сливочное масло для кремовой текстуры и более насыщенного вкуса. Для сладких вариантов каши можно добавить сахар, мед или фрукты.Настояние каши: После окончания варки рекомендуется дать каше настояться под крышкой несколько минут. Это позволит ей впитать оставшуюся жидкость и стать более густой и насыщенной.
Кукурузная каша — это универсальное блюдо, которое можно адаптировать под разные вкусы и предпочтения. Она может быть как сладкой, так и солёной, подаваться как основное блюдо или гарнир. Благодаря своему питательному составу, она идеально подходит для завтрака, обеспечивая длительное ощущение сытости и заряд энергии на весь день.Пусть ваша кукурузная каша всегда будет вкусной и питательной!
