Кукурузная каша с тыквой и сухофруктами
Автор Надежда Чанцева
Кукурузная каша давно знакома и любима народами Южной Америки, Грузии, Молдавии,...
Ингредиенты
Тыквы 100 г.
Кукурузной крупы 70 г.
Изюма 25 г.
Чернослива 15 г.
Кураги 25 г.
Сливочного масла 30 г.
Сливок 150-200 г.
Воды 100 мл.
Сахара 25 г. (1 ст. л.)
Соли 1 щеп.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тыкву нарежьте небольшими кусочками (у меня замороженная тыква). Растопите на сковороде сливочное масло, выложите к маслу тыкву, обжарьте в течение 5 минут до мягкости.
2
Затем влейте 50 мл. сливок, перемешайте и тушите примерно 19-15 минут до готовности тыквы. Немного остудите и пробейте блендером.
3
Все сухофрукты залейте горячей водой, промойте.
4
Отварите примерно 10 минут. В кастрюлю с толстым дном выложите тыкву и промытую кукурузную крупу.
5
Залейте водой, в которой варились сухофрукты, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 5 минут, постоянно помешивая, чтобы не пригорало.
6
Затем влейте сливки или молоко (у меня сливки), добавьте сухофрукты, соль, сахар. Перемешайте. Варите на небольшом огне до готовности, постоянно помешивая.
7
Если каша будет густая, добавьте ещё горячих сливок.
8
Наша каша с тыквой и сухофруктами готова. Кашу лучше всего укутать во что-нибудь тёплое, например, одеяло и дать настояться минут 15-20. Приятного аппетита!
4.821929
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
@lukerya Пожалуйста. Готовьте с удовольствием.🌹🌹🌹
12 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!