Кимчхи - рецепты с фото

146 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп кимчи со свининой и древесными грибами моэр
свиная шея, вода, капуста кимчи, соус кимчи, соевый соус, сахар, яйца куриные, водросль вакамэ, грибы моэр
recipe-author-avatar
Еда от Еврейчика
Суп кимчи со свининой и древесными грибами моэр
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кимчи
капуста пекинская, соль, чеснок, перец горький
recipe-author-avatar
Виктория Кислицина
Кимчи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Карп, запечённый с кимчи
карп, кимчи, репчатые луковицы, соль, перец черный молотый, чеснок, масло сливочное
recipe-author-avatar
Irina Senina
Карп, запечённый с кимчи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные ножки кимчи в духовке
куриная голень, чеснок, соус кимчи, соевый соус, мед жидкий, масло оливковое, опциональное лук зеленый
recipe-author-avatar
Людмила Кириевская
Куриные ножки кимчи в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Красная фасоль с колбасой и кимчи 🤗
красная фасоль, колбаса, кимчи
recipe-author-avatar
Наталья Калинина
Красная фасоль с колбасой и кимчи 🤗
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кимчи
капуста пекинская, вода, соль, дайкон, морковь, груши, очищенный чеснок, имбирь, лук, мука, лук зеленый, рыбный соус, перец острый, сахар
recipe-author-avatar
Жанна @z_hanna_b
Кимчи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Острая пицца с соусом кимчи из слоеного теста
слоеное бездрожжевое тесто, маринованный лук, копченые колбаски, соленый огурец, сыр, томатный соус, кетчуп, соус кимчи, орегано
recipe-author-avatar
Анастасия
Острая пицца с соусом кимчи из слоеного теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кимчи тигэ
свинина, репчатый лук, лук зеленый, кимчи, сок кимчи, масло растительное, перец красный, специя дашида, рыбный соус, стручковый перец, соль, тофу
recipe-author-avatar
Sandaara
Кимчи тигэ
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясо с капустой (чимчи, кимчи)
свинина, капуста по-корейски
recipe-author-avatar
Анастасия
Мясо с капустой (чимчи, кимчи)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Корейская Кимчи
капуста пекинская, чеснок, острый красный молотый перец, соль, сахар, лук репчатый, зелень, соевый соус
recipe-author-avatar
Iuliia B
Корейская Кимчи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кимчи с мясом
кимчи, мясо, масло, вода
recipe-author-avatar
Марина Николаевна
Кимчи с мясом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пекинская капуста кимчи!
капуста пекинская, вода, перец острый, чеснок, соль
recipe-author-avatar
zargan
Пекинская капуста кимчи!

Кимчхи

Кимчхи — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная легенда Кореи, покорившая сердца гурманов по всему миру. Этот острый, пряный и невероятно ароматный ферментированный продукт из пекинской капусты, редьки или других овощей с добавлением чеснока, имбиря и перца чили стал символом корейской кухни. Кимчхи — это идеальное сочетание пользы и вкуса, ведь в процессе ферментации овощи обогащаются пробиотиками, которые благотворно влияют на пищеварение. История кимчхи насчитывает сотни лет, и за это время появилось множество вариаций этого блюда — от классического варианта с капустой до летних версий с огурцами или редькой. Каждая корейская семья хранит свой уникальный рецепт, передавая его из поколения в поколение. Кимчхи можно подавать как самостоятельную закуску, добавлять в супы, рагу или даже использовать в качестве начинки для пирогов и блинчиков. Попробуйте приготовить кимчхи дома — это увлекательный процесс, который позволит вам ощутить связь с корейской культурой и насладиться неповторимым вкусом этого блюда. А если вы пока не готовы к экспериментам на кухне, обязательно закажите кимчхи в проверенном ресторане корейской кухни — это будет незабываемый гастрономический опыт!