морской окунь , камбала , барабульки , креветки , мидии , куркума , белое полусухое вино , лук , морковь , лук-порей , сельдерей , фенхель , чеснок , картофель , спелые , сладкий помидор , томатная паста , сахар , лавровый лист , тимьян , петрушка зелень , перец жгучий , перец душистый , соль морская , масло оливковое