куриные рулетики с шампиньонами и сметанно сырным соусом

свинина без кости , томаты , сыр твердый , шампиньоны , яйца куриные , лук репчатый , чеснок , белый хлеб , сушеная прованская трава , масло растительное , соль , перец – по вкус