Куриные рулетики с ветчиной и сыром

Name: Куриные рулетики с ветчиной и сыром
Yield: 6-12 порции
Ingredients: куриного филе грудки; ветчины; твёрдого или полутвердого сыра; тонких слайсов сливочного масла; яйца; муки; панировочных сухарей; соль; перец черный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Провоторова ✈

40 мин.

6-12 порции

Ингредиенты

куриного филе грудки 6 штук

ветчины 12 ломтиков

твёрдого или полутвердого сыра 12 ломтиков

тонких слайсов сливочного масла 12

яйца 3

муки 200 г

панировочных сухарей 200 г

соль По вкусу

перец черный молотый По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Каждое куриное филе разрезать на 2 тонких слайса, накрыть целлофановым пакетиком и отбить кухонным молотком. Посолить, поперчить.

На каждый кусочек филе поместить по ломтику ветчины и сыра с одного края. Свернуть куриное филе с начинкой рулетиком.

Обвалять куриные рулетики в муке, окунуть во взбитые яйца и обвалять в панировочных сухарях. Отправить куриные рулетики в огнеупорную форму или выложить на противень, застеленный пергаментом. Сверху на каждый рулетик поместить сливочное масло.

Запекать в духовке при 190 градусах 15 минут. Куриные рулетики с ветчиной и сыром готовы. Приятного аппетита!

...