мясо курицы без костей , кожа , тыква , клубни картошки , морковь , перец сладкий , луковица раз , лимон , чеснок дольки , имбирь , оливки без костей , кинза перевязанный , кукурм , карри , зира вариативное , соль , перец , шафран , масло оливковое , вода