кюфта с чесноком

телятина: , ребрышки , мякоти , лук , круглый рис , горох нута , каждая зелень , сухая зелень мелиссы , корицы , соль перец , большие картошки , сушенная алыча , ниточка шафран

грудка индейки , мандарин , масло оливковое , трюфельное масло , соль , перец , овощи

фарш , нут , большие картофелины , морковь , лук , рис , кинза , рейган , соль , перец , шафран

кюфт из рыбы , рис , лук , кинзы , нут , рыба , соль , перец черный молотый , рыбный бульон , картофель , шафран