Начинка: , фарш , лук , картофель порешать соломкой , соль , перец , зелень мелко порезать , лаваш , масло растительное , масло сливочное , обжарить лук , морковью на сливочном масле
картофель , морковь , редька зеленая , лук репчатый , мясо , перец сладкий , томатная паста , масло растительное , чеснок , зира , соль , перец черный молотый