Ленивый ханум

Name: Ленивый ханум
Ingredients: Начинка:; фарша; луковица, мелко порезать или пропустить вместе с мясом; Картофель 4-5 шт. порешать соломкой или натереть на терке; Соль, перец; Зелень (укроп, зелёный лук, петрушка)мелко порезать; лаваша; Растительное масло; Сливочное масло; Обжарить лук, с морковью на сливочном масле, для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Заботина

Оооочень вкусный и простой в приготовлении ленивый ханум. #ханум #ленивыйханум

Ингредиенты

Начинка:

фарша 500 гр.

луковица, мелко порезать или пропустить вместе с мясом 1

Картофель 4-5 шт. порешать соломкой или натереть на терке

Соль, перец

Зелень (укроп, зелёный лук, петрушка)мелко порезать

лаваша 3 листа

Растительное масло

Сливочное масло

Обжарить лук, с морковью на сливочном масле, для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смазываем каждый лист лаваша растительным маслом, смешиваем все ингредиенты для начинки, равномерно распределяем по лавашу, сворачиваем рулетом.

Выкладываем в отсек пароварки смазанный растительным маслом, швом вниз, таймер на 45-50 минут.

Готовый ханум смазываем сливочным маслом, распределяем обжаренный лук и морковью и посыпаем зеленью, можно подать со сметаной или вашим любимым соусом. Приятного аппетита!