Ленивый ханум

Name: Ленивый ханум
Ingredients: Начинка:; фарша; луковица, мелко порезать или пропустить вместе с мясом; Картофель 4-5 шт. порешать соломкой или натереть на терке; Соль, перец; Зелень (укроп, зелёный лук, петрушка)мелко порезать; лаваша; Растительное масло; Сливочное масло; Обжарить лук, с морковью на сливочном масле, для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Заботина

Оооочень вкусный и простой в приготовлении ленивый ханум. #ханум #ленивыйханум

Ингредиенты

Начинка:
фарша 500 гр.
луковица, мелко порезать или пропустить вместе с мясом 1
Картофель 4-5 шт. порешать соломкой или натереть на терке
Соль, перец
Зелень (укроп, зелёный лук, петрушка)мелко порезать
лаваша 3 листа
Растительное масло
Сливочное масло
Обжарить лук, с морковью на сливочном масле, для подачи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смазываем каждый лист лаваша растительным маслом, смешиваем все ингредиенты для начинки, равномерно распределяем по лавашу, сворачиваем рулетом.

Выкладываем в отсек пароварки смазанный растительным маслом, швом вниз, таймер на 45-50 минут.

Готовый ханум смазываем сливочным маслом, распределяем обжаренный лук и морковью и посыпаем зеленью, можно подать со сметаной или вашим любимым соусом. Приятного аппетита!