Ленивый лагман
Рецепт с фото пошаговый
Автор Daria Alimasova
#лагман #ленивыйлагман #люблюмясо
Ингредиенты
- Картофель средний 5 шт
- Морковь 2 шт
- Редька зелёная 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Мясо 600 грамм
- Сладкий перец 1 шт
- Томатная паста 4 ст л
- Растительное масло 3 ст л
- Чеснок 2 зубчика
- Зира по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем средними кусочками, на раскалённом масле хорошенько его обжариваем.
2
Следом добавляем нарезанную небольшими кубиками морковь и лук.
Мелко рубим чеснок и отправляем к мясу.
3
Сладкий перец режем крупными кусочками и обжариваем.
4
Редьку, картофель нарезаем небольшими кубиками.
5
В емкость с мясом добавляем томатную пасту и картофель с редькой, зиру, добавляем воду, чтобы все ингредиенты были покрыты водой, накрываем крышкой и тушим до готовности всех компонентов.
6
За 10 минут до готовности солим и добавляем чёрный перец.
7
В отдельной посуде отвариваем лапшу до готовности. Я не готовила лапшу самостоятельно, я использовала пасту Barilla букатини.
8
При подаче сначала накладываем лапшу, а затем заливаем нашим соусом, сверху посыпаем зеленью и подаём.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792144
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!