Маффины с шампиньонами - рецепты с фото

2,645 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маффины из киноа (веганские)
киноа, овсяная мука, овсяные хлопья, тростниковый сахар, растительное молоко, растительное рафинированное масло, сироп топинамбура, корица, яблочный уксус, сода, соль
recipe-author-avatar
Анна Ambassador
Маффины из киноа (веганские)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожные маффины на скорую руку
масло, разрыхлитель, яйца, сахар, творог
recipe-author-avatar
Анна Ходжаева
Творожные маффины на скорую руку
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маффины из печени
печень куриная, яйца, кокосовая мука, щепотке соль, сода
recipe-author-avatar
Елена Кузьмина
Маффины из печени
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Рюбли" - основа для тортов, кексов и маффинов
морковь, орехи, яйцо куриное, сахар, мука, разрыхлитель теста, лимон, коньяк
recipe-author-avatar
Anita Iljina
"Рюбли" - основа для тортов, кексов и маффинов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маффины с шоколадом ☕Всех с Наступающим Новым Годом!
яйца, сахар, соль, шоколад, масло сливочное, молоко, мука пшеничная из твердых сортов пшеницы, мука пшеничная, разрыхлитель, сахарная пудра, какао-порошок хорошего качества
recipe-author-avatar
Lucia
Маффины с шоколадом ☕Всех с Наступающим Новым Годом!
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Популярные блюда из шампиньонов
Подробные пошаговые рецепты самых любимых в нашем сообществе блюд с шампиньонами.
Популярные блюда из шампиньонов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Апельсиновые маффины
апельсин, сахар, сахарная пудра, масло сливочное, яйцо, разрыхлитель, мука
recipe-author-avatar
Wanda Dark
Апельсиновые маффины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маффины с какао
яйцо, молоко, мука, сахар, масло растительное, разрыхлитель, какао, соль
recipe-author-avatar
Юлия
Маффины с какао
award-icon award-icon award-icon award-icon
Очень шоколадные маффины к новому году
шоколад, масло сливочное, яйца, сахар, мука, какао, молоко, масло растительное, разрыхлитель, соль
recipe-author-avatar
Ульяна Шевченко
Очень шоколадные маффины к новому году
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадные маффины с варёной сгущенкой
мука, сахар песок, сода, соль, какао - порошок, яйцо, масло сливочное, масло растительное, молоко, яблочный уксус, вареная сгущенка
recipe-author-avatar
Гульнар Кадырова-Шайхиева
Шоколадные маффины с варёной сгущенкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадные маффины
яйца, масло сливочное, молоко, мука, сахар, какао, разрыхлитель
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Шоколадные маффины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вегетарианские маффины с цукини и сельдереем. Muffins mit Zucchini und Sellerie
мука, соль, разрыхлитель, рапсовое масло, яйца, сахар, крем-фреш, кабачки, сельдерей, мелко натертое, нарезанная смесь кухонных трав, миндаль, молотое
recipe-author-avatar
Olgrig
Вегетарианские маффины с цукини и сельдереем. Muffins mit Zucchini und Sellerie
award-icon award-icon award-icon award-icon
Протеиновые маффины (яблочные)
мука овсяная, протеин, разрыхлитель, корица, вода, яблочное пюре, грецкий орех, курага
recipe-author-avatar
Anastasia White
Протеиновые маффины (яблочные)

Маффины с шампиньонами. Пошаговые рецепты с фото

Маффины с шампиньонами — это изысканная закуска, объединяющая легкость выпечки и насыщенный грибной вкус. Шампиньоны, обжаренные с луком и специями, придают маффинам глубину аромата и мясную текстуру, что делает их идеальными для фуршетов или сытного завтрака. Тесто для таких маффинов готовится на нейтральной основе (мука, яйца, молоко), чтобы не перебивать вкус грибов. Шампиньоны предварительно тушат или обжаривают, смешивая с тимьяном, чесноком или сливочным соусом. Часто в тесто добавляют тертый сыр (например, гауда или пармезан), который плавится при выпекании, создавая аппетитные слои. Маффины с шампиньонами обладают золотистой корочкой и влажным мякишем. Их подают с зеленым салатом или супом-пюре, а также используют как самостоятельную закуску к вину. Особенность этих маффинов — их универсальность в сервировке. Миниатюрные порции подходят для фуршетов, а крупные — для семейных обедов.