мусс из свеклы с копченой рыбой

корж, яйцо, сахар, мука, крахмал, прослойка из заварного крема, молоко, ванильный экстракт, яичный желток, набухший желатин, мусс, маскарпоне, белый шоколад, сливки, желатин

Кофейный мусс:, сливки, сахар, желтки, листовой желатин, хорошее растворимое кофе, Мусс из белого шоколада и амаретто:, белый шоколад, амаретто, Миндальный штрейзель:, мука, миндаль, коричневый сахар, масло сливочное, шоколадный гляссаж, молочный шоколад, глюкоза, молоко, Мусс из белого шоколада:

Бисквит:, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, пропитка:, яблочный сок, Карамельные яблоки:, кисло-сладкие яблоки, масло сливочное, молотая корица, лимонный сок, Карамельный мусс:, сливки, молоко, яичный желток, желатин, а также нежнейший карамельный мусса из взбитых сливок

кусочки печени трески консервированной, сливки

хурма, какао

яблоко, вода, сахар, корица, манная крупа

вода, смесь ягода, сахар, манная крупа

черная смородина, сахар, сыр творожный, сливки, сахарная пудра, желатин

козье молоко, голубики

нектарины, быстрорастворимый желатин, вода, сахарная пудра

сметана, голубики, сахарная пудра, быстрорастворимый желатин, вода

зелень, чеснок, сыр фета, вяленые помидоры, маринованные пеперони, соль, перец черный, масло оливковое