яйцо , соль , сода , молоко , добавьте столько мука , чтобы получилось тесто которое не липнет к столу , говядина , свинина , лук , перец красный , перец черный , чаман , базилик , масло растительное , морковь , томатная паста , кипяток , свежая зелень