Мясные котлеты с кабачком и творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Марусова
Ещё один вариант очень вкусных котлет. Кабачок придает сочность, а творог сливочный...
40 минут
Ингредиенты
фарш мясной 500 г
кабачок очищенный 500 г
творог (лучше зернистый) 150 г
яйцо куриное 2 шт
соль, перец, любые специи по вкусу
зелень, чеснок по вкусу
Мука (отруби), панировочные сухари при необходимости
Шаги приготовления
67
человек планируют готовить
1
В мясной фарш добавить кабачки, натёртые на мелкой тёрке, и творог.
2
Разбить в фарш яйца, добавить соль, перец, любимые специи, измельчённый чеснок и нарезанную зелень.
3
Всё хорошо перемешать. Если фарш получится слишком жидким, добавить немного муки (отрубей или панировочных сухарей). Если добавите сухари (отруби), то оставить фарш минут на 15-20, чтобы сухари (отруби) впитали лишнюю жидкость. Сформировать небольшие котлетки. Обжарить в небольшом количестве жира, затем убавить огонь и довести до готовности накрыв сковороду крышкой.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98679
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!