avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мясные котлеты с кабачком и творогом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Мясные котлеты с кабачком и творогом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Марусова
Ещё один вариант очень вкусных котлет. Кабачок придает сочность, а творог сливочный...
40 минут

Ингредиенты

  • фарш мясной 500 г
  • кабачок очищенный 500 г
  • творог (лучше зернистый) 150 г
  • яйцо куриное 2 шт
  • соль, перец, любые специи по вкусу
  • зелень, чеснок по вкусу
  • Мука (отруби), панировочные сухари при необходимости

Шаги приготовления

67
человек планируют готовить
1
В мясной фарш добавить кабачки, натёртые на мелкой тёрке, и творог.
2
Разбить в фарш яйца, добавить соль, перец, любимые специи, измельчённый чеснок и нарезанную зелень.
3
Всё хорошо перемешать. Если фарш получится слишком жидким, добавить немного муки (отрубей или панировочных сухарей). Если добавите сухари (отруби), то оставить фарш минут на 15-20, чтобы сухари (отруби) впитали лишнюю жидкость. Сформировать небольшие котлетки. Обжарить в небольшом количестве жира, затем убавить огонь и довести до готовности накрыв сковороду крышкой.
4
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями