
Мясные котлеты с кабачком и творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Марусова
Ещё один вариант очень вкусных котлет. Кабачок придает сочность, а творог сливочный...
40 минут
Ингредиенты
Шаги приготовления
67
человек планируют готовить
1
В мясной фарш добавить кабачки, натёртые на мелкой тёрке, и творог.
2
Разбить в фарш яйца, добавить соль, перец, любимые специи, измельчённый чеснок и нарезанную зелень.
3
Всё хорошо перемешать. Если фарш получится слишком жидким, добавить немного муки (отрубей или панировочных сухарей). Если добавите сухари (отруби), то оставить фарш минут на 15-20, чтобы сухари (отруби) впитали лишнюю жидкость. Сформировать небольшие котлетки. Обжарить в небольшом количестве жира, затем убавить огонь и довести до готовности накрыв сковороду крышкой.
4
Приятного аппетита!



4.98679
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями