круглый рис , рисовый уксус , сахар , соль , рисовое вино мирин , водоросли конбу , перец болгарский , свежий огурец , авокадо , зелеонго лук , малосольная красная рыба , нори
голова свинины , ножка свиная , куриные бедра , желатин , соль , горошек перец , лавровый лист , репчатая луковица , морковь , чеснок , зеленые горршки , зелень петрушки