ножка буша

ножка молодых цыплят , лимон , свежий шалфей , тимьян , масло сливочное , масло оливковое , сухое белое вино , соль , перец

телятина , телячья ножка , лук , морковь , петрушка , сельдерей , перец черный , соль , сметана , яйца , томат