перуанский салат

мякоть баранина , лук , морковь , подсолнечное масло , рис , кориандр , базилик , куркума , барбарис , чеснок , перец горький , соль

мякоть говядины , говядина на косточках , курдючный жир , рис дев-зира , лук репчатый , чеснок , перец острый , соль , зира , барбарис

рис , мясо брать баранину , говядина , свинина . с курицей нужно будет поступить иначе . об этом расскажу в следующий раз , косточка , морковь , лук , чеснок , изюм , барбарис , соль , перец черный , перец острый , масло растительное , либо сало , смесь растительная , животное жиров , вода , зиры

баранина , рис "дэвзира" , морковь , лук репчатый , масло подсолнечное , масло кунжутное , соль , зира , перец черный , кориандр , барбарис , чеснок цельный , перец острый , баранина на косточке , вода

рис , баранина , морковь , курдючное сало , лук , перец чили , чеснок , соль , зира

молоко , овсяное толокно , порошок баобаба , порошок лукум перуанский , порошок камю-камю , порошок маки перуанской , масло сливочное