пирог из слоеного теста с говяжьим фаршем и сыром

тонкий лаваш , яблоки , масло сливочное , корица , сахар , лимон , белое вино , творог , сочетаем чаще с лавашем , панировочные сухари , изюм по небходимости , орех грецкий