Салат из рукколы и креветок - рецепты с фото

Салат из рукколы и креветок

Салат из рукколы и креветок — это изысканное сочетание нежности морепродуктов и пикантной зелени, которое станет украшением любого стола. Этот легкий, но сытный салат идеально подходит для здорового ужина, романтического ужина или даже праздничного застолья. Руккола с ее горчично-ореховым вкусом прекрасно оттеняет сладковатые креветки, создавая гармоничный вкусовой букет. Добавьте к этому сочные помидоры черри, тонкие ломтики пармезана и легкую заправку из оливкового масла с лимонным соком — и вы получите настоящее кулинарное наслаждение. Этот салат не только вкусен, но и полезен: руккола богата витаминами и антиоксидантами, а креветки — источник белка и полезных жиров. Он легко усваивается и при этом дарит чувство сытости, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за фигурой. Подавайте салат из рукколы и креветок охлажденным, украсив его веточками свежей зелени и дольками лимона. Это блюдо прекрасно сочетается с белым вином и хрустящим багетом. Попробуйте приготовить этот элегантный салат — он удивит вас простотой исполнения и изысканным вкусом!