Новогодний салат из помидоров, рукколы, авокадо и креветок

#новыйгод Вкусный легкий салат с креветками, авокадо, помидорами черри и рукколой, заправл...

Ингредиенты

Креветки крупные вареные 6 шт.
Авокадо 1 шт
Помидоры черри 8-10 шт.
Сельдерей 1 стебель
Руккола и зелень сельдерея 50 г
Сок лимона 1-2 ст.л
Оливковое масло 2-3 ст.л.
Горчица французская 1 ч.л
Соль, перец по вкусу
20 минут
2 порции
106
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Руколу и листья сельдерея вымыть и выложить в миску.Помидоры разрезать пополам и выложить к рукколе. Авокадо до косточки надрезать вдоль острым ножом. Провернуть руками половинки в разные стороны, косточку вынуть с помощью ножа или ложки. Авокадо почистить, нарезать кубиками. Стебель сельдерея режем на дольки и добавляем в салат.
2
Разморозить креветки, сложить в ёмкость, залить кипящей водой. Воду слить через 5 минут, дать остыть, почистить. Сделать надрез вдоль спины и удалить темную кишку. Готовим заправку.В стакан выкладываем оливковое масло, горчицу, сок лимона, соль,перец. Добавляем заправку в салат и перемешиваем. Выкладываем на плоскую тарелку салат. Сверху выкладываем креветки. Салат готов! Приятного аппетита!
...
20 декабря 2021 г.
...

Эмоции 106

Подарите автору эмоцию!
37
16
21
32

Рецепт состоит в коллекции