Европейская кухня Салат

Салат из креветок, авокадо, сыра с французской горчицей

Салат из креветок, авокадо, сыра с французской горчицей

Name: Салат из креветок, авокадо, сыра с французской горчицей
Ingredients: рукколы; очищенных креветок; помидор черри; лук красный; сыр пармезан; французской горчицы; бальзамический уксус; оливковое масло; чеснока; соль, перец; сливочное масло; оливкового масла для обжарки креветок; лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳

Все мы знаем, как вкусно сочетаются в салате креветки и авокадо, а если добавить...

Ингредиенты

рукколы 100 грамм

очищенных креветок 200 грамм

помидор черри 150 грамм

лук красный 1 шт.

сыр пармезан 100 грамм

французской горчицы 1 ч. л с горкой

бальзамический уксус 1 стол. л

оливковое масло 2 стол. л

чеснока 1 зуб.

соль, перец по вкусу

сливочное масло 50 грамм

оливкового масла для обжарки креветок 2 стол. л

лимона ломтик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Рукколу помыть, обсушить и уложить на блюдо, в котором будет готовиться салат. У меня рукколы не оказалось, я взяла салатные листья.

На сковороде на растит. и сливочном масле обжарить креветки до румяного цвета.

Помидоры порезать на половинки. Лук соломкой. Авокадо очистить и измельчить на кубики, сбрызнуть лимонным соком. Сыр натереть на мелкой терке

На рукколу выкладываем половинки помидор.

И лук.

Авокадо.

И креветки.

Посыпаем салат сыром.

В отдельной миске смешать бальзамический уксус, оливковое масло, французскую горчицу, соль, перец. Добавить измельченный чеснок. Все хорошо перемешать и полить салат.