свиные языки

свиной язык , свиные уши , морковь , лук , чеснок , горошек перец , лавровый лист , соль , желатин на бульона

Для бульона: , хорошая говяжья грудинка , мякоть свинины с сахарной косточкой , морковь , корешок сельдерея , корешок петрушки , большая репчатая луковица , лавровый лист , душистый английский перец горошком , соль , перец черный молотый , Для варки куриной грудки и говяжьего языка: , лук , перец , сельдерей , язык говяжий , грудка куриная , Для заправки: , хороший бекон , отварной говяжий язык , копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня: , пастрам свиной , буженина , шея свиная копчёная , сардельки свиные копченые , охотничьи колбаски , окорок , колбаса "краковская" , репчатые луковицы , томатная паста , сахар , маринованные огурцы в маринаде , Для подачи: , черные маслины без косточек , каперсы , лимон , сметана , зелень

говяжье сердце , свиной язык , свиные почки , маслины с косточками , репчатый лук , томатная паста , соленый огурец , маринованный огурец , масло растительное , лавровый лист , лимон , зелень , сметана

телячий язык , свиные сардельки , фарш индейки , капуста белокочанная , сырая краснокочанная , картофель , морковь , лук , чеснок , томат , кетчуп , лук зеленый , лавровый лист , масло растительное

желудки свиные , язык , куриное филе , картофель , фарш мясной , сало , лук репчатый , масло растительное , яйца , манка , соль , перец черный молотый , уксус , лавровый лист , горошек перец

картофель , яйца , соленые огурцы , отварной язык , свиные ножки , зелень укропа , чеснок , листы салата , лук зеленый , майонез