сол ное сало сухого посола

хвост , лук , молотый перец , соль , масло растительное

больший гриб , чеснок , соль , листы смродины , укроп

сало , чеснок , соль

рыба сима , соль , сахар , перец черный

сало , соль , перец , чеснок

сало свежее - желательно потолще , соль - морская , черный свежемолотый перец , свежий чеснок

сельдь , соль , сахар , лист лавровый , перец

свежие сельди , лук , соль , сахар , сухая горчица , масло растительное , уксус

свиное слоёное сало , соль пищевая , перец черный молотый , щепа ольха

сало , соль , чудо-дым , чеснок , перец черный , перец душистый , перец белый , вода , красный молотый перец , молотая паприка , вяленый чеснок , розовый перец горошком

сало , чеснок , перец , соль

красная рыба (у нас кижуч). Приправы даны на 1 кг филе : , сахар , соль , масло растительное , перец черный молотый , лавровый лист